ネットでお取り寄せしたカニで鍋をする

冬ともなると鍋が美味しい季節です。
その中でも特に美味しいのがカニ鍋。
 しかし近所のスーパーでは新鮮なカニなど置いていないし、専門店に食べに行くと結構な出費になります。
 そんなときに便利なのが、ネットでカニをお取り寄せすることです。
 カニだけ購入して自分の家で鍋にしてしまえば、費用もそれほどかかりませんし、自分の好みに完全にマッチした鍋が作れます(カニ鍋セットを頼み、それをアレンジすることもあります)。
 カニを取り扱っている業者は多いのですが、その中でもおすすめできるのは、北海道のところです。
 北海道が海の幸に恵まれているのは、誰でも知るとことです。
カニの他にもウニや鮭、ホタテにホッケなど、それだけで主役を張れる逸材がごろごろといます。
 私の家ではカニ本体を食べてしまった後に(家族全員、その間無言です)、残っただし汁にご飯を放り込んで雑炊を作るのですが、これもまたカニの味がご飯にたっぷりと染み渡り、絶品となります。
 名産品を通販で売ることは昔からありましたが、ネットが普及したことによりより気軽さが増し、便利な時代になったものです。